Состав: пшеница, лен, расторопша, пчелиный воск.
Каша моментального приготовления. Для её подготовки к употреблению в пищу необходимо лишь разбавить её любой жидкостью (вода, молоко, бульон и т.д.) температурой не более 60°C и размешать. Не нужно забывать добавлять в приготовленную таким образом кашу привычные для вас вкусовые добавки (соль, перец, зелень и т.д.).
В состав каши входят: цельные зёрна (с сохранением оболочек), термообработанные пшеницы, в виде шротов (муки) расторопши, льна, а также пчелиный воск.
Каша является сбалансированным источником растительной клетчатки, углеводов, растительного белка, микроэлементов, витаминов, минеральных веществ. Шрот расторопши имеется в составе, практически, во всех кашах “Самарский Здоровяк”.
В отличие от других видов, №69 ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК имеет в своём составе воск.
Цельное (с сохранением оболочек) зерно пшеницы — источник углеводов, белков, жиров, витаминов группы В, Е, микроэлементов: Fe, Zn, Mg, Cu, Se, пищевых волокон (клетчатки): Fe входит в состав гемоглобина и миоглобина, фермента «каталазы и др., благодаря которым оно участвует в кроветворении, тканевом дыхании и выполняет другие функции.
Zn участвует в процессах дыхания, белкового обмена, формировании иммунитета, непосредственно влияет на продукцию и функционирование инсулина, обеспечивает половую потенцию мужчин и женщин. Цинк необходим для развития мозга.
Мg — оказывает благотворное влияние на сердце при нарушении ритма, ИБС, в том числе при инфаркте миокарда. У беременных женщин магний предотвращает недостаточность развития плода. При недостатке магния возможны нарушения нормальной работы нервной и сердечнососудистой систем, почечная недостаточность.
Сu — при дефиците меди наблюдается анемия, дискоординация движений, дефект соединительных тканей, остеопороз.
Se — важнейший микроэлемент для продления жизни. Селен защищает нас от рака, болезней сердца, токсического воздействия радиации, тяжелых металлов и большинства других ядов, при гепатитах, циррозе печени. Селен рекомендуется при нарушениях работы щитовидной железы, мужском бесплодии, ухудшении зрения, катаракте, нарушении эластичности кожи, преждевременном старении, скармливании грудью новорожденных. Селен препятствует возникновению инфекционных заболеваний. Селен действует в составе фермента глутатионпероксидаза, который синтезирует полезная микрофлора в толстой кишке!
Пищевые волокна (клетчатка) — устраняют дисбактериоз кишечника, тем самым способствуют укреплению защитных функций организма, улучшают моторику кишечника, устраняют запоры, служат естественным сорбентом — связывают и выделяют соли тяжелых металлов, яды и холестерин.
Расторопша — содержит вещества — флаволигнаны, которые восстанавливают мембрану клетки печени и помогают избавиться от многих болезней печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, почек, а также профилактике болезней этих органов. Здоровая печень способствует замедлению старения организма.
Лён способствует усилению репродуктивной функции и стимулирует половую активность. Лен содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, устраняющие тромбы кровеносных сосудов, снимает аритмию при заболеваниях сердца. Способствует очищению энергетики, создает ощущение душевного покоя. Широко известны также его противопаразитарные свойства.
Пчелиный воск производят рабочие пчёлы среднего возраста (12-18 день жизни). Воск продуцируется восковыми железами, которые находятся на брюшке, из мельчайших восковых пор выделяется воск и затвердевает — превращается в восковые пластинки. Из восковых пластинок пчёлы отстраивают соты. Выработка воска — это сложный процесс. Чтобы произвести воск пчёлы должны есть цветочную пыльцу, пергу и мёд. Пчеловод может взять от семьи 0,5- 1,2 кг воска. Свежий воск белого цвета, он темнеет от прополиса, воздуха улья, многократно использованные соты имеют тёмный цвет. Самый ценный воск — белый, которым пчёлы запечатывают соты — забрус.
Физико-химические свойства воска зависят от породы пчёл, местности, растительности, от способов получения и переработки воскового сырья. Исследователи насчитывают более 300 компонентов в пчелином воске. В состав воска входят свободные жирные кислоты, сложные эфиры, углеводороды парафинового ряда, растительные пигменты, ароматические вещества, вода и секреты верхнечелюстных желез пчелы, которыми пчёлы склеивают восковые пластины. По компонентам секрета этих желез и определяют натуральность воска.
Пчелиный воск инертен и не переваривается желудочно-кишечным трактом, но оказывает в нем противовоспалительное и антиоксидантное действие. Поэтому в США он одобрен как ингредиент в питании человека.
В последнее время в околомедицинской литературе появились сведения о том, что при употреблении в пищу пчелиного воска вместе с хлебобулочными продуктами происходит частичное переваривание воска. Переваривание происходит под действием специфических ферментов, которые появляются в полости рта, как только там появляется пища из пшеницы.
Одним из основных элементов каш “Здоровяк” является вспученная пшеница.
Ещё одним замечательным и малоизвестным свойством воска является его выдающиеся адгезионные свойства. Некоторые отложения (например отложения активированного угля) на стенках кишечника могут удалены только посредствам пчелиного войска, если, конечно, употреблять его в пищу.
Целебные свойства каши №69 ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК обуславливается наличием в ней в количествах, обеспечивающих физиологическую потребность организма человека:
- Пищевых, растительных волокон.
- Витаминов (В5, В9, Е, Си т.д.).
- Микроэлементов (селена, железа, меди, цинка, магния, кальция, и т.д.).
- Наличием в каше цельной пшеницы, шрота расторопши, льна, воска.
Пчелиный воск издавна употребляли в лечебных целях. О противовоспалительных, ранозаживляющих и мягчительных его свойствах знали еще в глубокой древности. Так, римский ученый Плиний писал: «Все сорта пчелиного воска обладают способностью смягчать и согревать, а также способностью обновлять тела». Его высоко ценил народный целитель и ученый XI века Авиценна, который считал полезным применение воска в качестве средства, усиливающего образование молока у кормящих матерей, смягчающего кашель и оказывающего отхаркивающее действие.
Каша рекомендуется к употреблению при проблемной коже (сухость кожи, ихтиоз) и ломких ногтевых пластинах. Каша нормализует моторику кишечника и его микрофлору.
Для усиления лечебного эффекта к каше № 69 рекомендуется добавлять кашу №65(1:1).
