Здравствуйте! С вами снова Евгений!
Многим сейчас известна пищевая пирамида, показанная на картинке, а также переделанное выражение Гиппократа, звучащее так: «Ешьте еду как лекарство или будете есть лекарство как еду». В последние месяцы она стала актуальна и для меня, поэтому хочется остановиться на ней подробнее.
Сразу скажу, что я не врач, но понемногу учусь слушать свой организм, поэтому для нормальной работы тела нужно работать не только с пищей, но и, в основном, с сознанием и физическими упражнениями! Но сейчас про еду (лекарство?).
От хлеба я старался отказаться ещё до начала употребления хлебцев и каши. Почему?